An-Najah University Journal for Research - A (Natural Sciences)

Scopus

Scopus profile and journal metrics

This journal is indexed in Scopus. Use these metrics for a quick publishing snapshot, then open the Scopus page for the authoritative profile.

Scopus
An-Najah University Journal for Research - A (Natural Sciences) Indexed in Scopus since 2019
CiteScore 0.8
Indexed since 2019
First decision 5 Days
Submission to acceptance 160 Days
Acceptance to publication 20 Days
Acceptance rate 14%

SCImago

SCImago Journal Rank preview

Use SCImago when you want a quick visual view of the journal ranking profile and external discoverability signals.

An-Najah University Journal for Research - A (Natural Sciences) SCImago Journal & Country Rank

DOAJ

Directory of Open Access Journals listing

The DOAJ record is useful for readers, librarians, and authors who want a direct open-access directory entry for the journal.

DOAJ
An-Najah University Journal for Research - A (Natural Sciences) Open directory record
Original full research article

Preliminary Cross-Sectional Screening for the Assessment of Macronutrient Consumption and Body Mass Index in Orphans Aged 7 to 15 Years in Amman, Jordan

Published
2018-12-06
Pages
81 - 92
Full text

Keywords

  • orphanages
  • macronutrients
  • Orphan
  • malnutrition.

Abstract

The aim of this study was to screen for malnutrition by evaluating macronutrient intake and calculating the ratio of body mass index (BMI) to age of orphans in 7 selected governmental orphanages in Amman, Jordan. The study recruited 277 orphans, including 156 girls and 121 boys aged 7 to 15 years. Nutritional assessments (BMI and 3 days food recall) were recorded by trained nutritionists. Macronutrient content was analyzed by EISHA software. The ratio of BMI to age among orphans was at the lower end of the normal range for boys and girls, at 18.8 and 20.73, respectively. The macronutrient daily intake of orphans met the requirements for their age groups. The majority of assessed orphans from orphanages in Amman had proper body weights and met the recommendations for macronutrient and energy intake. However, eating habits should be improved. Changes should be applied to improve the provision of nutrient-dense foods to orphanages. In summary, our study shows that orphans in Amman do not suffer from malnutrition, but their dietary quality should be adjusted.

Article history

Received
2018-04-24
Accepted
2018-12-06
بحث أصيل كامل

الفحص التحليلي لتقدير استهلاك المغذيات الكبيرة ودليل كتلة الجسم في دور الأيتام (7 إلى 15 سنة) في عمان، الأردن

Published
2018-12-06
الصفحات
81 - 92
البحث كاملا

الكلمات الإفتتاحية

  • orphanages
  • macronutrients
  • Orphan
  • malnutrition.

الملخص

الهدف من هذه الدراسة هو فحص سوء التغذية من خلال تقييم كمية المغذيات الكبيرة وحساب نسبة مؤشر كتلة الجسم (BMI) إلى عمر الأيتام في 7 دور أيتام مختارة حكومية في عمان، الأردن. وشملت الدراسة 277 يتيماً. 156 فتاة و121 فتى تتراوح أعمارهم بين 7 إلى 15 سنة. تم تعيين التقييمات الغذائية (مؤشر كتلة الجسم و 3 أيام تذكر سجل الغذاء) من قبل خبراء التغذية المدربين. تم تحليل محتوى المغذيات الكبيرة بواسطة برنامج EISHA. النتائج: كانت نسبة مؤشر كتلة الجسم إلى العمر بالنسبة للأيتام في النطاق الطبيعي الأدنى للبنين والبنات (18.8، 20.73)؛ على التوالي. تلبية المغذيات اليومية من المغذيات الكبيرة المتطلبات لمجموعاتهم العمرية. الخلاصة: إن غالبية الأيتام الذين تم تقييمهم من دور الأيتام في عمان كان وزنهم سليمًا وقد استوفوا توصية المغذيات الكبرى ومآخذ الطاقة. يجب تحسين عادات الأكل. وينبغي أن تنطبق هذه التغييرات على تحسين مدخول دور الأيتام في المغذيات من الوجبات الغذائية الكثيفة. وهذا يشير إلى أن الأيتام في عمان لا يعانون من سوء التغذية ، ولكن يجب تعديل جودتهم الغذائية.

Article history

تاريخ التسليم
2018-04-24
تاريخ القبول
2018-12-06